2018第三届中国·南江黄羊(成都)美食节在蓉温暖登场

四川文化网 2018-12-24 10:20 6251人围观四川美食

冬至前后，寒意袭人，此时吃羊肉是上上之选，羊肉也成为最畅销的美食，不仅暖胃，更暖心。为进一步将“南江黄羊”特色品牌及优质产品推向全国市场，提升四川南江黄羊品牌知名度，提高南江黄羊产品市场占有率，发挥南 ...

冬至前后，寒意袭人，此时吃羊肉是上上之选，羊肉也成为最畅销的美食，不仅暖胃，更暖心。为进一步将“南江黄羊”特色品牌及优质产品推向全国市场，提升四川南江黄羊品牌知名度，提高南江黄羊产品市场占有率，发挥南江黄羊助推精准扶贫脱贫优势,形成四川省南江县农业经济支柱产业，第三届南江黄羊（成都）美食文化节暨营销推广活动于2018年12月21日至31日在成都城西优品道广场隆重举行。

本次活动由四川德健南江黄羊食品有限公司主办、香港各界扶贫促进会有限公司支持、成都德睿文化传媒有限公司协办，以“助力老区脱贫、品味南江黄羊”为主题的活动吸引了省级相关部门领导；香港各界扶贫促进会领导和相关企业代表；巴中市及南江县相关部门领导的积极参与。四川省农业农村厅总畜牧师赵勇；巴中市副市长、南江县县委书记刘凯；省农业农村厅市场信息处处长李幼平；省畜牧科学研究院院长、党委书记、研究员蒋小松；省畜牧工作站站长徐旭；省草原工作总站站长李杰；省农业农村厅畜牧业处副处长付建勇；省农业农村厅计财处副处长李捷；省农业农村厅产业处副处长王波；省农业农村厅土环处副处长周孝强；省市场监管局企业注册处副处长何锐；巴中市农业局副局长刘中山；中共南江县委副书记陈槟出席此次活动。此外，还有来自省草原工作总站、省农业农村厅畜牧业处、省社科院、四川农业大学、省畜牧总站、西南民族大学、成都大学、西华大学等单位的教授和专家，四川航空、四川环太生物、四川味滋园等企业的代表也前来捧场。

四川德健南江黄羊食品有限责任公司总经理朱涛推介南江黄羊

活动首先播放南江县及黄羊产业宣传片。南江县，隶属于四川省巴中市，位于川东北边缘，与陕西汉中接壤。南江县是“中国南江黄羊之乡”。据了解，南江黄羊，四川省南江县特产，中国国家地理标志产品，肉质细嫩、适口性好，是中国肉用性能最好的山羊新品种。南江黄羊以其生长发育快、产肉性能好、繁殖能力强、板皮品质优、适应范围广、改良效果佳的独特优势而闻名，享有“中国第一山羊”之美誉。四川德健南江黄羊食品有限责任公司总经理朱涛从南江黄羊历史起源和肉质特色；南江黄羊公司发展；产品和市场营销；产业扶贫羊四个方面进行了大力推介。

巴中市副市长、南江县委书记刘凯讲话指出，近年来，在省委、市委的坚强领导下，南江县认真践行“两山”理论，主动融入全省“一干多支、五区协同”、“四向拓展、全域开放”的战略，抢抓香港各界扶贫促进会帮扶南江和扶贫的重大机遇，以脱贫摘帽为总揽，积极推进特色农业产业行动计划，促进南江黄羊全产业链发展。两届全国人大代表汪其德依托黄羊带领群众致富，创办了四川德健南江黄羊食品有限责任公司，研发南江黄羊系列产品30多个，闻名遐尔，畅销全国。南江黄羊先后通过有机食品、中国证明商标、中国驰名商标等认证，跻身全国区域品牌百强，综合效益达到50亿元，成为助推老区脱贫摘帽的特色农业产业和农民增收的骨干产业，是亿万农民致富的希望。

巴中市副市长、南江县县委书记刘凯讲话

接着，四川省农业农村厅总畜牧师赵勇先生上台隆重宣布，第三届中国·南江黄羊（成都）美食节开幕，主题舞蹈《快乐的黄羊》拉开了本次中国·南江黄羊(成都)美食节的序幕，只见舞蹈演员扮演的黄羊憨态可掬，颇惹人喜爱；之后诸位嘉宾上台致辞，表达了对于本次黄羊美食节的祝福，希望能够在前两届黄羊节的成功举办的基础上，百尺竿头，更进一步取得辉煌的成绩。接着主办方负责人进行了黄羊产业及黄羊推介；长达五分钟的南江黄羊精加工产品模特情景展示发布秀让来宾们眼前一亮，生动地展现出南江黄羊产品的优点，让人垂涎欲滴，增加了品尝的欲望，而主题相声《黄羊代言人》则艺术地展现了黄羊产业的发展历程和蕴涵其中的人文情怀。

此后，南江黄羊产品签约仪式由四川德健南江黄羊食品有限公司与大型企业、各大商超集团、食品代理经销商、餐饮企业等关于南江黄羊食材及精加工休闲食品企业展开了现场合作签约，将本次南江黄羊(成都)美食节推向高潮。据悉，南江黄羊生产区域内山峦起伏、沟壑纵横、林丰草茂，且水资源充足、水质好、无污染，南江黄羊食的“中草药”、饮的“矿泉水”、长的“生态肉”，是上等肉品，产品先后获国家科技进步二等奖、四川省科技进步一等奖等10余个奖项。

活动在主题舞蹈《共筑未来》中圆满结束。据了解，巴中市和南江县领导都相当重视此次本次活动，不仅大力支持，而且亲临现场为南江黄羊美食站台捧场。未来南江县将打造南江黄羊标准化生产体系、现代化的加工体系、品牌化营销体系、智能化锁源体系、社会化的服务体系积极探索，力争使“南江黄羊”实现数量型向质量型、销售原料型向精深加工型、传统店商销售向互联网+销售模式等三个方面的转变，做大做强“南江黄羊”产业，助推脱贫攻坚。

四川省农业农村厅总畜牧师赵勇先生上台隆重宣布，第三届中国·南江黄羊（成都）美食节开幕

2016年12月，南江县被列为第三批国家新型城镇化综合试点地区；2018年12月，荣获第二批国家生态文明建设示范市县称号。据悉，南江县今年将全面完成脱贫摘帽工作，目前县级自验工作已顺利结束，这与南江黄羊产业的发展密不可分，在扶贫工作中，该县打响了南江黄羊这一特色品牌，让大批农民从养殖南江黄羊中发家致富。。与此同时，南江黄羊产业发展也得到了香港各界的大力支持。前不久，南江县与香港各界扶贫促进会签订《香港各界扶贫促进会参与南江精准扶贫南江黄羊产业扶贫基金合作协议》。根据《香港各界扶贫促进会（筹）参与四川巴中南江县精准扶贫合作备忘录》，有“亚洲第一羊”美誉的南江黄羊列为支持重点。香港各界扶贫促进会将捐款3000万元，南江县配套1000万元设立南江黄羊产业扶贫基金，用于南江黄羊产业扶贫。

本次南江黄羊美食节有两大亮点引人瞩目，其一，以高端专业餐饮体验为依托，打造西南地区最具品质的羊肉美食文化周，让南江黄羊走进高端餐饮旗舰、满足高端圈层人士品鉴南江黄羊；其二设置南江黄羊精加工产品促销推介展台，并在现场设置互动营销活动，着力推介南江黄羊冷鲜羊肉及精加工产品。通过高端餐饮终端和商业终端双管齐下，大力叫卖南江黄羊，为黄羊销售摇旗呐喊，为南江县的脱贫工作助一臂之力。一位在现场参加活动的成都市民告诉记者，此次活动的举办可谓恰逢其时，不仅丰富了成都人的餐桌，同时也为老区发展做出贡献，一举两得，希望此次活动取得圆满成功！