以青贮之力促乡村振兴

四川文化网 2024-2-19 14:32 302人围观校园文化

　　四川文化网绵阳1月18日电（通讯员刘星宏）为促进乡村资源循环利用，推动乡村农业可持续发展，四川农业大学“草木浮绿·春山可见”实践队前往四川省绵阳市北川羌族自治县禹里镇与村民近距离接触，真切感受农民养 ...

　　四川文化网绵阳1月18日电（通讯员刘星宏）为促进乡村资源循环利用，推动乡村农业可持续发展，四川农业大学“草木浮绿·春山可见”实践队前往四川省绵阳市北川羌族自治县禹里镇与村民近距离接触，真切感受农民养殖生活，发掘农民养殖问题。本次活动旨在以大学生力量，让青贮走进乡村，为农业发展，乡村振兴作出新贡献。

　　为了让志愿者们更加深入的了解青贮知识，以便更好的解决村民问题，四川农业大学草业科技学院“草木浮绿·春山可见”实践队于1月12日进行了有关青贮知识的线上分享会。志愿者们邀请到了四川农业大学草业科技学院研一的麻天丽学姐进行知识分享。该分享会从青贮概况、青贮发酵过程以及青贮饲料的主要调制技术等方面开始，为志愿者们生动且准确地讲述了青贮有关知识，让志愿者对青贮有了更深层次的理解，也为接下来的走进乡村活动打下了坚实的知识基础。

　　青贮是指把鲜棵植物品种压实封闭起来，使贮存的青饲料与外部空气隔绝，造成内部缺氧、致使厌氧发酵，从而产生有机酸，可使鲜棵饲料保存经久不坏，既可减少养分损失又有利于动物消化吸收的一种贮存技术或方法。青贮饲料在畜牧业养殖中特别重要，特别是对反刍动物的饲养意义重大。青贮饲料它能快速软化粗纤维，易于反刍动物采食，也有利于消化，从而提高了饲料的利用率。对粗饲料而言也延长了青粗饲料的贮存时间，这对反刍动物的饲养具有重大意义。另一方面，青贮饲料饲喂后能产生大量的有益菌，这些大量的有益菌进入肠道后，大量杀灭有害菌，从而保护肠道健康，提高了机体免疫力，那么牲畜少生病或不生病，这对牲畜的快速生长其到了积极的推动作用。第三方面，青贮饲料反刍动物饲喂后，消化快，吸收率高，粪便产生的有害气体低，那么动物产生的呼吸道疾病就少，从而也降低了动物发病的机率。

　　1月14日，在禹里镇政府的支持下，志愿者们前往当地村民陈女士的家，进行实地参观。陈女士家中主要以养羊养牛为主要经济来源，并在自家农田中种有少量植物用于制作饲料。

图1为志愿者向陈女士提问四川文化网通讯员刘星宏摄

　　志愿者们在陈女士的带领下参观了他所养殖的牛羊以及牛羊的饲料，恰好为青贮饲料。陈女士称在使用青贮饲料后，养殖变得更加方便了。青贮饲料适口性好，消化率高而且可长期保存并含有丰富的营养成分，制作后受气候和外在环境的影响也较小，即使是冬天也可保证牛羊摄入营养充足

图2为当地村民家为牛羊储存的过冬粮食四川文化网通讯员刘星宏摄

　　正值寒冬，陈女士称在使用青贮饲料之前，对她而言最苦恼的便是植物难以熬过冬季的寒冷。禹里镇地势高，冬季寒冷，温度常常低于零摄氏度，这对植物来说是绝对的打击，同时也会使养殖工作变得困难。陈女士对志愿者们说：“现在唯一的苦恼便是青贮饲料的腐败问题，希望你们可以用你们大学生的智慧为我们解决这一困难。”。“草木浮绿·春山可见”实践队负责人祝澜僖回复道：“有氧环境下，青贮饲料发生霉变的过程其实是一个连锁反应。青贮饲料接触空气之后，氧气的增多促进了酵母菌的繁殖，并代谢乳酸和碳水化合物，产生大量的二氧化碳和热量。而湿热环境促进了霉菌的生长，导致了饲料的腐败变质。这正是我们大学生应该运用所学知识解决的问题。我们大学生参与志愿服务，是为了培育和践行社会主义核心价值观，在实际行动中助力乡村发展充分，并展现出了青年人最靓丽的底色。作为新时代青年，我们生逢盛世、肩负重任，应当把自己的青春汗水挥洒在祖国这片广阔的沃土上；作为川农学子，我们更应该投身‘三农’项目，发挥好专业技能，在实践中汲取‘养分’，围绕‘三农’解决当下乡村遇到的实际问题，做强农兴农的责任人”。

　　要实现乡村振兴，就必须推动农业的发展，重视农业科技创新和进步。农民在技术发展上需要帮手，而熟练运用科技工具并具备相应知识的大学生就可以充当这一角色。大学生志愿服务乡村振兴，为农业技术进步提供了支持，给农村农业带来了更多的发展机会。凭借高校科研优势，助力生态农业发展。高校科研队伍具备科技创新优势，能在帮助解决产业技术难题的同时，助益当地生态发展，实现乡村振兴。