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清江水韵“川西文旅土特体验中心”迎来彭州美食名片之一“周鹅肉”。
周鹅肉的烫油鹅系列及风吹系列确是让人垂涎欲滴，让人始料未及的是，其掌门人居然是位气质美女。
美女“智造”的美食自然别有滋味，其过程也就格外细心并多了几分韵味。 烫油鹅的制作过程考究，所用彭州九尺生态白土鹅每天现宰现杀，保证新鲜健康；
选料上乘，做工精细，从采购、宰杀、腌制、凉胚、淖胚、熏制、卤制、烫油等多种工序都有严格的标准和工艺。
据周掌门剧透，“周鹅肉”秘笈之一在于家族传承四十多年的独特香辛料卤制配方，口头亲传，实属瑰宝。
清江水韵众“美”荟萃，美居、美景；
美食、美饮；
美服、美文化......各色美女也纷至沓来......
一休先生念及于此，已然醉了...... 《四川文化网》文旅频道主持人文倩、肖肖、春艳为您播报。 |
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2024-08-21
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