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清江水韵“川西文旅土特体验中心”迎来彭州美食名片之一“周鹅肉”。 周鹅肉的烫油鹅系列及风吹系列确是让人垂涎欲滴,让人始料未及的是,其掌门人居然是位气质美女。 美女“智造”的美食自然别有滋味,其过程也就格外细心并多了几分韵味。 烫油鹅的制作过程考究,所用彭州九尺生态白土鹅每天现宰现杀,保证新鲜健康; 选料上乘,做工精细,从采购、宰杀、腌制、凉胚、淖胚、熏制、卤制、烫油等多种工序都有严格的标准和工艺。 据周掌门剧透,“周鹅肉”秘笈之一在于家族传承四十多年的独特香辛料卤制配方,口头亲传,实属瑰宝。 清江水韵众“美”荟萃,美居、美景; 美食、美饮; 美服、美文化......各色美女也纷至沓来...... 一休先生念及于此,已然醉了...... 《四川文化网》文旅频道主持人文倩、肖肖、春艳为您播报。 |
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