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四川文化网讯 （文/覃君策 图/朱秘林 姜晗希） 四川农业大学农学院“芦食艺”科技助农团队成员以“芦笋”为核心，围绕“探索科创魅力，助力乡村振兴”主题，前往芦笋种植园进行了深入的调查。 芦笋，作为我国特色农产品之一，在乡村振兴中有着广阔的发展前景。学名石刁柏，又名龙须菜，营养价值丰富，具有较高的药用价值，被誉为“蔬菜之王”。芦笋中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质，具有清热利尿、滋阴降火、润肺解毒、抗氧化等作用。芦笋的生长适应性强，在我国南方北方均有种植，是实施乡村振兴战略的理想选择。 7月3日，在青马分队制作好芦笋产品后，“芦食艺”中药分队承担起了芦笋产品的免费分化与宣传工作。7月4日，“芦食艺”科技助农中药分队，在四川省成都市温江区周边展开了关于芦笋产品反馈和芦笋认可度的调研，并开展宣传工作。
图为“芦食艺”璧山分队在实践基地进行摄影 7月15日，“芦食艺”璧山分队驱车前往重庆市璧山区芦笋佛尔种植园进行实地考察。在该种植园拥有30余年种植经验的法定代表人龙悟之前辈的带领下，深入学习了芦笋的生长习性，种植技术，市场价格等内容，对于芦笋市场有了一定的了解。龙悟之前辈也表达了他对芦笋未来发展的期许。 因此在乡村振兴与健康中国战略的大背景下，芦笋产业的探索与创新显得尤为重要。我们要从以下几个方面着手： 一、实地考察芦笋种植园，了解芦笋的生长习性、种植技术和管理方法。通过实地考察，我们可以发现芦笋种植中的问题，为创新提供实践基础。 二、研究芦笋营养价值与作用，挖掘芦笋的健康价值，为芦笋产业的宣传推广提供科学依据。同时，深入研究芦笋的药用价值，开发芦笋药品和保健品，提升芦笋产业的附加值。 三、科技创新，提升芦笋产业的生产效率和产品质量。通过引进新品种、新技术，提高芦笋的产量和品质。同时，加强芦笋产业的深加工研究，开发出更多具有市场前景的芦笋产品。 四、发挥政府和企业的作用，推动芦笋产业的发展。政府要加大对芦笋产业的政策支持，为企业提供良好的发展环境。企业要积极拓展市场，提高芦笋产品的市场占有率。
图为“芦食艺”青马分队制作芦笋饮品 五、加强芦笋产业的品牌建设，提升芦笋产品的知名度。通过举办芦笋文化节、芦笋品鉴会等活动，提高公众对芦笋产业的关注度，树立芦笋品牌形象。 六、推动芦笋产业的绿色发展，保护生态环境。在芦笋种植过程中，要遵循生态种植原则，减少农药、化肥的使用，保证芦笋的品质和安全。 |
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