2019年8月18日,由郫都区文明办、郫都区社科联、郫都区文联主办。农工党郫都支部、成都市郫都区民俗博物馆、巴蜀撷英书画院承办的百姓故事会—茶学文化主题公益讲座(三)在成都市郫都区民俗博物馆茶文化体验馆郫筒茶馆成功举办。 本次讲座由宜宾学院茶学专业、国家级茶艺师、评茶员罗朕相为来宾讲解。 本次讲座的主题为:自由自在中国茶。罗老师为大家解读称“中华文化是多元的、中国大地地大物博,不同的地域、民族、气候、文化都会形成不同的饮茶习惯,同时在不同历史阶段,中国人也有不同的饮茶习俗。所以中国人饮茶的方式与流程并不是一板一眼,反而与国人洒脱的性格相似,自由自在的”。 讲座开始,罗老师首先为大家讲解了中华民族饮茶的起源,然后为大家梳理了中国人发现、利用茶的过程与演变,即“食用-药用-饮用”的过程演变,罗老师并向大家展示了大量的文献记载作为各利用阶段的证据支撑,有理有据的为大家梳理了国人利用茶的变革。 紧接着罗老师为大家介绍了中华民族在不同历史时期饮茶方式的变化,即“唐煎、宋点、明瀹(月音yue)”,罗老师详细的为大家介绍了不同朝代的饮茶方式与细节,并通过视频的方式为大家具体呈现出来。最后罗老师为大家介绍了我国丰富的少数民族饮茶习俗,如白族三道茶、纳西族龙虎斗等等。接下来的交流互动环节,大家谈了今天的收获与感悟,今天由于天气爆热,来听的只有15人,但是还是吸引了市中心吕女士三人,还有石室蜀都校区初一班的朱妍霖同学听了课后非常感慨,她说:没想古人有如此风雅,把喝茶品味到了非常高的美学和境界,也品味出很丰富的人生哲理。本次讲座圆满结束。 本次讲座形象而生动地为大家普及了中华民族的饮茶变革,让大家在喝茶的同时懂茶、爱茶,丰富听众们文化生活同时也拓展了大家对茶学、茶历史、茶艺等的认知,增加了听众们的知识积累。 |
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