张仕文：老茶馆成都味

四川文化网 2019-11-25 12:28 2095人围观四川美食

　　离天府之国成都二十多公里处有个叫彭镇的小镇，近几年异军突起声名远播，无数外地人千万里蜂拥而至奔他而来。　　彭镇到底有何独特的魅力，会如此吸引挑剔的游人？　　原来，彭镇出名不为其他，只是因为镇上有一 ...

　　离天府之国成都二十多公里处有个叫彭镇的小镇，近几年异军突起声名远播，无数外地人千万里蜂拥而至奔他而来。

　　彭镇到底有何独特的魅力，会如此吸引挑剔的游人？

　　原来，彭镇出名不为其他，只是因为镇上有一个百年老茶馆。这个老茶馆真有一些历史，历经了百年风雨，比爸爸的爸爸还老。据当地人介绍，这个茶馆始建于清末，原先可不是茶馆，而是观音庙，修好后香火鼎盛，蔚为壮观。后来，不知什么原因，民国时改为茶馆，一直延续至今。满足成都人休闲淡定的慢生活。

　　老天特别厚爱老茶馆，不管岁月如何变迁，时光在这里仿佛静止了一般，一切都停留在上世纪六七十年代。茶馆是木质结构，在风雨的侵蚀下已经有些斑驳，也可以说有些破败。老茶馆没有豪华的装修，没有过度的包装，陈设非常简单，十来张竹椅，几把铜壶，大碗茶，清泉水，老茶客，叶子烟，龙门阵。茶馆里的布置打下了深深的历史烙印，至今，主席画像和毛主席万岁的大字标语还清晰可见。

　　百年风雨老茶馆，好像一座微缩的历史博物馆，承载了几代人的美好记忆。每天清晨，晨曦微露，习惯了早起的老茶客抚摸着长髯，踱着方步来到茶馆，一杯茶，一支烟，袅袅烟雾中，一天的生活拉开了序幕。茶友都是几十年的老友，彼此熟悉。老人们风风雨雨几十年，有着过关斩将惬意，也有败走麦城的失落，荣华宝贵，功名利禄在他们心里如浮云，淡看花开花落，笑对云卷云舒是他们的生活态度。

　　看着这些饱经风霜的老人，时光仿佛回到二三十年代，老人们穿着长衫，戴着瓜皮小帽，脚蹬千层底，腰上别着大烟杆，悠悠然走来……

　　不变的是老茶馆，变化的是老茶客，一批走了另一批又来，岁月不断轮回，老茶馆的那个味还在。慢生活，旧时光，龙门阵，这样的日子闲适而幽静，充满川西市井生活的别样风情。

　　后来，一个知名摄影师发现了这里，按动手中快门，拍摄的照片在摄影杂志发表后，引起强烈轰动，老茶馆一炮走红。老茶馆保留了川西茶馆的所有元素，成都休闲文化得到完整延续。这一独特的发现，成了新时代摄影界的大事，于是各地拍客云集彭镇。每天，操着天南地北口音的摄影师，早早来到老茶馆。先泡一杯茶，而后用眼睛逡巡一下老茶馆的环境，选好自己需要的角度，专等老茶客们到来。为了拍摄到满意的照片，他们蹲在老茶馆，拿出泡茶的功夫，一泡就是几天，寻找每一个难忘的细节，捕捉每一个精彩的瞬间。

　　为什么摄影师会对老茶馆情有独钟？是因为这里具有浓郁的老成都的味道，这也是一种乡愁文化。成都的休闲文化体现的是一种随遇而安，与世无争，大度包容的生活态度。当然，与世无争不是不争，争的不是是非恩怨，而是对待生活的态度。慢生活也不是蜗牛一样的生活，而是慢得有节奏，有规律。老茶馆之所以受宠，就是这里给大家提供了一个怀旧之地，人们既是对文化的敬仰，又是对生活的羡慕。

　　在钢筋水泥铸成的城市森林里打拼，难免会心浮气躁，如果能够停一停飞快的脚，让自己走远的心停下来，这何尝不是一种幸福。