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相传早在明末青初,重庆嘉陵江边,一群船工苦力,劳作一段时期,就结伴江边在刘家台杀牛场捡拾牛肉内脏再分的些脑花毛肚,围炉聚饮,畅叙衷肠!战火伊始,劳众尽散,解放之后,几名耄耋船工为纪念老友,遂重拾刘家台杀牛场,并开设杀牛场火锅旗号直至今日! 经过多年岁月洗礼,变迁改良,提升制作,锅底的麻辣鲜香,在重庆一时无俩,始有今日之才八斗杀牛场原味老火锅,良心选好料,还原老味道,承袭百年传统,演绎火锅新传奇! 杀敌万千寻朝阳, 牛气冲天锅里尝, 场景热火赢天下, 才有今朝晖映霞, 八斗学长传奇梦, 斗转星移美名扬! |
2024-11-04
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