“川味中国·川氿醇”酒文化研讨会暨川味中国·川氿醇酒品鉴活动在文殊坊川味中国举行

四川文化网 2020-8-28 20:55 1966人围观四川美食

2020年8月27日下午，“川味中国·川氿醇”酒文化研讨会暨川味中国·川氿醇酒品鉴活动在文殊坊川味中国举行。省内著名艺术家、学者、企业家、媒体等汇聚川味中国，品茶论酒，并对川味中国新上线的浓香经典白酒进行了 ...

　　文化网讯 2020年8月27日下午，“川味中国·川氿醇”酒文化研讨会暨川味中国·川氿醇酒品鉴活动在文殊坊川味中国举行。省内著名艺术家、学者、企业家、媒体等汇聚川味中国，品雅安蒙顶后山高山生态古树手工红茶论川氿醇，并对川味中国新上线的浓香经典白酒进行了品鉴。研讨会由川味中国产业集团有限公司、四川川氿醇酒业有限公司主办。

　　出席研讨和品鉴会的嘉宾有川渝名宿杨启明，民宗委刘迅，著名书画家吴泽全、苗中林，著名书法家、作家、篆刻家李桅，著名收藏家、高级鉴定评估师成勇，中医名家汪俊峰，藏文化研究学者袁成洪，四川省新文人画院常务副院长、秘书长王建莫，四川文化网总编孙尚举、栏目主编八禾，四川川红世家茶业公司总经理李燕、四川省瑞祥安全工程评价咨询有限公司王云等。

　　研讨会上，川味中国董事长张勤涛向与会嘉宾介绍了“川味中国·川氿醇”酒的历史文化、酿造工艺及市场前景。

　　据悉，“川味中国·川氿醇”酒传承自明末清初一代烤酒名师陈三创立的《陈氏秘方》。国家级调酒师、建州酒业创始人陈建州先生传承《陈氏秘方》，多年潜心研究，守法古方，100%固态纯粮发酵酿造的浓香型白酒。该酒酒花均匀而密集，味觉层次丰富而饱满，口感绵柔醇厚，堪称中国浓香川酒价值典范。

川味中国董事长张勤涛介绍说，根据有关专家建议，已与川剧《夕照祁山》中诸葛亮的饰演者杨昌林先生联系，杨昌林先生答应从外地演出归来后，即来川味中国，排演诸葛亮在五丈原思念蜀中唱的那段戏，其中的唱词“川酒醇……川味绝……”，恰合”川味中国”推出的“川氿醇”。