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教育改革与酒店发展有啥关系？ 位于成都市的家园国际酒店从其中看到了机遇。今年以来，这家星级酒店瞅准教育改革中体育教育重要性得到提升的机遇，又根据酒店绿地空间大等特点，成立了一家网球体育运动公司，为酒店增收400多万元。酒店负责人表示，明年的酒店的网球场将增设至8片，并将大量承接各种赛事活动，预计带动收入超过1000万元。 “在疫情反复、旅游消费力难以充分释放的大环境下，家园酒店却走出一条融合发展之路，开辟出了新的增收点，给行业注入了发展信心，值得借鉴。”省文旅厅二级巡视员黄萍认为。这也是12月14日、15日，为期两天的旅游饭店提质增效恢复发展培训班上，在场酒店从业人员的共同感受。
此次培训由省文旅厅主办、四川省旅游培训中心承办。距离今年结束已不到两周，此时召集全省旅游饭店进行培训，目标很明确，在疫情常态化防控形势下，旅游饭店将去向何方？四川旅游住宿业如何找到出路，实现率先恢复发展？ 过去2年，受疫情影响，文旅行业遭受重创。今年一至三季度以来，全省346家星级饭店营业总收入达25.05亿元，恢复至2019年同期的一半，影响程度可见一斑。 不过，危机中却仍有不少机遇闪现。 小型酒店生存困难，大型酒店却在加大在国内的扩张力度。这些酒店一方面向大型城市群集中，另一方面向三四线城市和一二线城市的社区下沉，以规范、标准和品质抵御住了市场冲击。 另一个显著变化是，城市周边近郊游、城市微度假成为消费者最热衷的旅游方式，近郊的主题酒店、精品民宿和度假村迎来发展机遇。加上电竞、剧本杀等新玩法走进酒店，为住宿业这一在旅途中占据程时间最长、体验程度最深的要素开启了更大的想象空间。 省内，除了家园国际酒店，不少酒店也进行了具有借鉴意义的尝试和探索。 疫情期间，明宇商旅股份有限公司摆脱了传统模块化思维，完成了数字化转型，成功搭建酒店集团管理系统。西藏饭店沿着“西藏的文化、世界的思考”的思路，推出系列文创产品品牌。新东方千禧大酒店则将沉浸式音乐剧融入酒店活动，通过艺术连接给予酒店跨行业合作丰富的想象空间。 成都市文化广电旅游副局长王健介绍，2021年截至目前，成都已成功创建75家住宿业品牌，其中四星级饭店2家、三星级饭店2家、银树叶级绿色饭店37家、智慧饭店15家、主题客栈9家、天府旅游民宿3家、国家甲级民宿1家、精品民宿6家。今年，全市住宿业营业额逆势增长，预计涨幅将达15%。 培训班上，省文旅厅还部署了星级饭店评定性复核工作安排，将对全省星级酒店进行暗访、抽查、复核评定。“疫情影响下，酒店业生存艰难，为啥还要坚持复核，严格标准？” 面对部分从业人员的疑问，黄萍回应，“有报告显示，相比小型的普通酒店，星级酒店抵御市场冲击的抗风险能力明显更强。质量是酒店的生命线，越是艰难，我们越要守住这条底线，以质量和标准引领文旅住宿业转型发展。” 与此同时，省文旅厅还在加紧研究制定扶持政策，一方面延长减税降费等措施的施行时间，另一方面，鼓励创建评定一批星级饭店、主题酒店、等级旅游民宿等，以标准化促进旅游质量提升。同时，明年四川将大力推动旅游职称评定改革，促进旅游住专业技能提升，为文旅住宿业发展输送更多优秀人才。 培训会上，省旅游饭店行业协会还发布了诚信经营优质服务倡议书，部分旅游饭店企业签订了诚信经营承诺书。 |
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