川农学子支教乡村：动手实践发现植物奥妙

四川文化网7月16日讯（通讯员 孙宇昕）2022年7月13日，四川农业大学学生羽毛球协会组织的“红羽·萤光暖阳”团队成员在四川省雅安市喇叭河镇新沟村开展主题为“乡村振兴背景下的智慧支教”的三下乡实践活动。本次实践，团队成员希望依托于生命科学专业知识带领小朋友们动手实践，一起探索植物的奥秘。为了培养孩子们的动手能力，并结合喇叭河镇实际情况，团队成员决定开展压花课程。

精心的花卉准备

   “好期待明天的压花课啊，我们一起去野外选花朵吧。”班里扎着马尾辫的女孩子提议道。于是在7月12日下午课程结束后，三五个孩子结伴到野外采集花朵。红的粉的黄的花朵尽入怀中，她们带着对明天压花课程的期待，将采集好的花朵放置在家中。

愉快的压花过程

  13日9：00课程正式开始，首先是志愿者王超带来的压花实践操作课。小朋友们高兴地拿出已经准备好的花卉，摆在了课桌上。王超同学播放了关于压花操作的视频，结合视频和PPT详细讲解了压花的每一个细节和步骤，接着给每个组分发了一套压花工具。做好一系列准备工作后，各个小组负责的支教老师带领小朋友们制作压花。

图为小朋友在制作压花过程。 红羽·萤光暖阳团队队员 赵歆怡 摄

压花的过程是愉快的，小朋友们跟着老师指导的步骤先把木板垫在最下面，依次往上铺上吸水板、衬纸、花瓣和海绵，再将另外一块木板放在上面进行按压，重复上面的步骤继续压上几层花，最后将所有的压花绑在一起等待时间的风干。在这个过程中，小朋友们的参与度很高，情绪高涨，纷纷搓手期待数日之后的成品。其中一个小朋友说，“今天的课程让我受益匪浅，我非常喜欢这种动手实践的课程，希望以后能有更多类似的课程”。

神奇的紫甘蓝变色

此外为了进一步培养孩子对于植物的兴趣，志愿者彭镐洋还准备了“善变的紫甘蓝”的课程。授课过程中，孩子们全神贯注地倾听彭镐洋的讲解，迫不及待地想弄清楚紫甘蓝为什么善变，怎样善变。真理总是吸引着人们去探索去实践，这也是实验的本质。

图为彭镐洋同学给小朋友们授课。 红羽·萤光暖阳团队队员 王鹏程 供图        

彭镐洋先依次给每一个小组分发了两个滤布、六个纸杯、白醋和小苏打。在讲台上演示如何榨汁紫甘蓝后，六个小组都按着同样的方式榨汁。小朋友们将榨好的紫甘蓝汁液移入到新的纸杯当中，向纸杯当中加入白醋，可以观察到溶液的颜色由紫色变成了红色，再向溶液中加入NaHCO₃可以观察到溶液由红色变成了蓝色并且放出大量气泡。神奇的现象变化让和小朋友们纷纷感慨科学的神奇，纷纷对化学产生了兴趣。之后彭同学解释说，紫甘蓝溶液本来就是一种酸碱指示剂，遇到酸性物质显红色，遇到碱性物质显蓝色，当白醋遇到NaHCO₃，酸碱中和并释放出大量CO_2。

  课程结束后王超表示，“今天实践课程不仅培养了小朋友动手实践能力，也能让他们更加亲近大自然，发现植物的奥秘。”

图为小朋友们认真听紫甘蓝善变的原理。 红羽·萤光暖阳团队队员 王鹏程 摄