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一休前言: 集体阳谋了四个月,《四川文化网》乡村振兴频道、彭州工作站终于联动推出彭州市村级“乡村振兴”系列报道。 首站是工作站品选部主任王岑同志精选的:葛仙山镇熙玉村。 先生闻听笑了,在那里自己曾经的农产业学员可是人才济济,其中不乏人物级别。 几年前也曾经为熙玉做过点滴品宣,惜乎当时无精准传媒平台,故浅试辄止。如今《四川文化网》隆重推出“乡村振兴频道”,终于能够得偿所愿,洋洋洒洒全面、深度进行报道。 先生在培训中曾深度解析“乡村振兴五部曲”:产业振兴、文化振兴、生态振兴、人才振兴、基层组织建设振兴。 魂牵葛仙冰川地,梦萦熙玉苦丁茶。 熙玉的农副土特产业较多且有特色,苦丁茶便是其中一个靓点。 就先从“产业振兴——苦丁茶”开篇吧! 正文: 《四川文化网》乡村振兴频道主持人子雨、王岑为您播报。 四川彭州市葛仙山镇熙玉村不仅拥有得天独厚的自然环境,更以颇具特色的苦丁茶而享誉远近,凭借其独特的风味和传承了数百年的历史,成为了四川的地域土特名片之一.。 葛仙山镇熙玉村冰川瀑布景区,源自上古冰川遗址,地处龙门山地带、熙玉河上游河段。 景区面积约18万平方米,充分保留原始林木生态本底;景区内遍布杂木林和灌丛,土层深厚、肥沃、湿润、排灌良好;土壤PH值在5.5-6.5之间,独具优势的酸碱度和矿物质含量为熙玉苦丁茶赋予了独特的风味;景区空气湿度长年保持在80%以上,非常有利于大叶冬青苦丁茶的生长。 故这里的苦丁茶适应性广,抗逆性强,根系发达,生长迅速。 得天独厚的生长环境,天然生长的原材料,造就当地居民自古就养成了自制自饮苦丁茶的习惯。 据《四川中药志》记载,苦丁茶能清热散风、除烦解渴、治头痛、齿痛、耳鸣、目赤及食滞有痰...... 每年的三伏天,就是制作苦丁茶的最佳时机,经采茶、煮茶、浸泡,晾晒而成。 其性味甘、苦、寒,含有苦丁皂苷、氨基酸、维生素C、黄酮、多酚、咖啡碱、蛋白质等多种成分,具有清热解毒、降三高、减肥瘦身的作用,一直有保健茶、美容茶、减肥茶、降压茶等美称。 农民们以传统的手工采摘方式,挑选出最嫩、最鲜的茶叶,经过精心的加工制作而成的苦丁茶,口感浓郁、香气四溢。 茶叶中所含的苦味成分被巧妙调和,使得苦丁茶既保留了清香的茶味,又散发着微苦微甜的特殊风味,引人入胜。 作为中国茶文化的重要组成部分,苦丁茶在熙玉村可追溯到明代。 伴随着茶树的繁衍,这里的村民们将种植、采摘、制作苦丁茶的技艺代代相传,并将其发扬光大。 在熙玉村的每一个角落,你都可以感受到苦丁茶这一文化遗产的浓郁氛围。 踏入熙玉村,一种宁静的氛围扑面而来。建筑错落有致,流传千年的苦丁茶制作工艺被村民们世代守护。 漫步在熙玉村的石板小径上,随处可见的茶香扑鼻而来。 可以参观当地的茶叶加工作坊,亲眼见证村民们手工制作苦丁茶的过程,并品尝到新鲜烘焙的茶叶。茶园中的农民们也乐于与游客分享茶文化的知识,让人更加深入地了解这项古老的传统文化与技艺。 熙玉村苦丁茶的地域特色不仅体现在风味上,更体现在文化、历史和人文特点上。 节目预报:葛仙山镇熙玉村乡村振兴之产业篇(二) 允许期待…… |
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