“童”趣未来，食安同行

四川文化网 2024-9-1 10:03 143人围观校园文化

　　四川文化网讯（通讯员黎成林张晨曦）2024年8月26日至28日，在经过了一周的夏令营活动之后，四川农业大学兴农尚食团队荟萃百味分队继续前往雅安汉碑路社区为社区小朋友们展开了本期第二周夏令营活动的序幕。　 ...

　　四川文化网讯（通讯员黎成林张晨曦）2024年8月26日至28日，在经过了一周的夏令营活动之后，四川农业大学兴农尚食团队荟萃百味分队继续前往雅安汉碑路社区为社区小朋友们展开了本期第二周夏令营活动的序幕。

　　在第二周夏令营实践活动前期，荟萃百味小分队成员带领小朋友们一起感受了四川红色饮食文化的魅力，同时还让小朋友们学习了日常生活中常见的食品安全与健康知识，使他们能够理解食品安全的重要性，并提高健康饮食的意识。不仅如此，团队成员们还组织小朋友们一起去参观了雅安市生态博物馆，在展馆志愿者的讲解下了解到了很多关于雅安文化的知识。在小分队成员们的带领之下，小朋友们经过周末两天的假期而沉寂的热情也逐渐高涨了起来。

图为小朋友们参观雅安市生态博物馆通讯员谢宇生供图

　　在讲解饮食文化、科普食品安全之余，荟萃百味小分队成员们还带领小朋友们进行了黏土手工活动，充分丰富了他们的课外活动。小朋友们现在正处于想象力最为丰富的时候，因此，为了使他们的创造力和动手能力得到充分的发挥，团队成员们以黏土为工具对每一位小朋友都进行了耐心的引导，让他们天马行空的想象能够一步一步的实现，做出自己的独属作品。这在使小朋友们在得到成就的喜悦的同时，也让他们知道了一个道理，想象并非不可能，只要愿意去创造，那都是可以实现的。

图为小朋友的黏土作品展示通讯员谢宇生供图

　　团队成员深知小朋友们现在这个年龄阶段，正是培养他们养成学习习惯的好时候，所以特别安排了自主学习的时间，让小朋友们带上自己的作业，对他们进行一对一或者多对一的沉浸式辅导，并且用简单通俗的方法来引导他们得到解答。这样既可以提高小朋友们的专注力，还可以培养他们解决问题的思维方式。使他们在未来的学习中，能够有着更加专注的学习态度以及更加活跃的思维能力。

图为小朋友认真完成作业。

　　为了让小朋友们深刻的意识到食品安全、健康饮食的重要性，小分队成员们以日常生活中常见的食物为例，配合着专业知识的讲解，将健康与不健康的食物都分别分类成了几大类别，比如不健康的食物就包括了油炸食品、过期食品以及三无食品等等，团队成员们用幽默风趣的话语为小朋友们科普了一些生活中经常出现的食品安全小知识,就如何减少水果蔬菜表面上的农药残留等问题给出准确的解答：可以通过多次水洗或者碱洗的方式实现，引导小朋友们注重食品安全卫生。同时还重点强调了三无食品的危害性，让小朋友们在购买食物时要着重注意包装上的生产日期、生产许可证以及生产厂商的信息。

图为实践队开展的食品安全宣传课。

　　在讲解完食品安全相关知识之后，团队成员们又为小朋友们科普了垃圾食品的十大类分别是哪些，以及这些食品摄入过多会对人的身体造成怎样的危害，在听完课程之后，其中一位小朋友就很积极的举手说道：“在老师讲这些之前，我就只知道其中几种对身体不好，不能多吃，现在知道全部了，以后我在吃东西的时候一定会注意的。”

图为实践队开展的食品安全宣传课。

　　为了让小朋友们对上课学到的知识有更加深入的体会，团队成员们组织安排了“我心目中的健康饮食”的绘画活动，引导他们把自己觉得的健康饮食通过画画的方式展现出来，并互相之间展开了积极的讨论，对自己完成的作品说出了一个合适的理由，让其他小伙伴们也能认同自己的选择。这样既巩固了课程的知识，又在知识中获得了快乐。