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又到了一年的农历八月初一，今年纪念外婆时不禁又回忆起上世纪70年代儿时与外婆相处的欢乐时光。我的外公在成都市向阳街做生意门面八间两层小阳楼，因历史原因只留下一间房子。
外婆家在四川沱江边的一个小镇养马河， 我的外婆赖书琴用她那被旧时代裹了的小脚，走出了一段段温馨的回忆。上世纪70年代，那是我童年时光中最闪亮的篇章，与外婆共度的欢乐时光如同一幅幅珍贵的画卷，在我心中缓缓展开。 外婆的家坐落在一片绿意盎然之中，四周是稻田和竹林，空气中弥漫着泥土和青草味道。外婆的脚虽小，脚步却总是坚定而有力，她用那双小巧的脚，踏遍了村头巷尾，也踏进了我的心田。每当赶场的日子，外婆总会牵着我的手，带我去镇上体验那些简单而又纯粹的快乐。这个小镇是一个充满了烟火气的地方。每逢赶场的日子，早晨的街道便弥漫着人群的喧闹声和各色小吃的香味，仿佛整个小镇都活跃起来了。和外婆一起赶场的路上，石板路上铺满晨雾，脚步声、叫卖声、各类小摊贩的吆喝声，交织成一幅生动的画卷。
记忆中最深刻的，莫过于外婆带我去赶场，吃羊肉汤的情景。街道上总是熙熙攘攘，充满了笑声和叫卖声。街道边有许多老手艺人，卖剪刀的、编竹篮的、补锅的……都是一幅温馨又朴实的古镇景象。那些赶场的日子，也许已久远，但那种温馨和安宁感，那些街头巷尾的美食香气，总是令人无法忘怀，有一家羊肉汤老字号的小店，店面不大，但生意兴隆，香气四溢。外婆总是点上一碗热腾腾的羊肉汤，然后细心地为我挑去浮沫，让我品尝那最为鲜美的味道。她看到我高兴的吃着，比她自己吃着还要高兴。羊肉汤的温暖，不仅在于它的温度，更在于外婆那份深沉的爱意。
除了羊肉汤，鲜肉包子也是我们的最爱。那时候的包子，皮薄馅大，咬一口便能感受到满满的幸福感。外婆总是会多买两个，让我吃得心满意足。而糖天鹅蛋，则是那个年代里难得的甜品，外皮酥脆，内里甜而不腻，每一口都是对味蕾的极致诱惑。
外婆的言语不多，但她的每一个动作、每一次微笑都充满了对我的疼爱。她会在冬日的阳光下，为我讲述古老的故事；夏日的夜晚，则会陪我一起数星星。那些日子里，外婆的身影就像是一盏明灯，照亮了我的童年，也温暖了我的心灵。 如今，虽然外婆已经离我们远去，但那些与她相处的欢乐时光，却永远镌刻在我的记忆之中。每当回忆起那段岁月，心中总是涌动着一股暖流。外婆的爱，如同沱江边的风，温柔而又坚韧，它教会了我如何去爱，如何去珍惜身边的每一个人。
在这个快节奏的时代，我们或许会忘记很多事物，但那些与家人共度的温馨时光，却是任何物质都无法替代的宝贵财富。外婆的脚虽小，但她给予我的爱却是如此巨大，它让我懂得了生活的真谛：不在于拥有多少，而在于感受多少。 纪念外婆赖书琴，不仅是为了缅怀过去，更是为了让那份纯真的爱延续下去。在未来的日子里，我将带着外婆的爱，继续前行，让这份温暖传递给更多的人。 作者简介
刘开明，中国烹饪大师，获得荣誉： 2002年12月22日，刘开明荣获中国饭店协会颁发的“中国烹饪名师”称号；2016年荣获中国饭店协会颁发的“中国烹饪大师”称号； 2017年1月，被成都市烹饪协会授予突出贡献奖； 2018年9月，荣获“天府杯-世界川菜烹饪名厨”称号；
2019年12月16日，荣获中国饭店协会颁发的中式烹调师(二级)证书，具备中式烹调师职业国家级技能竞赛二级裁判员水平； 2020年1月，被聘为四川省川菜对外交流促进会第一届副会长； 2021年12月4日，在由中国致公党中央委员会指导，中国致公党四川省委员会、四川省人民政府台湾事务办公室、四川海外联谊会、四川省政协港澳台侨和外事委员会等联合主办的第八届“两岸同根·致力为公”系列文化交流活动上被授予“当代川菜名厨”称号； 2022年7月，被中国饭店协会聘请为地标美食专家。 |
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