生态养殖新风来，梅花鸡鸣梨花开

四川文化网 2025-1-25 16:39 102人围观校园文化

　　四川文化网讯（通讯员徐琳珊邓海璇）1月11日至15日，四川农业大学动物科技学院“凤鸣巴乡”社会实践团队前往四川省巴中市通江县开展寒假社会实践。团队以四川“三农”工作中发展壮大特色优势产业政策为行动方 ...

　　四川文化网讯（通讯员徐琳珊邓海璇）1月11日至15日，四川农业大学动物科技学院“凤鸣巴乡”社会实践团队前往四川省巴中市通江县开展寒假社会实践。团队以四川“三农”工作中发展壮大特色优势产业政策为行动方针，立足通江县基本农情，通过“学、察、访、研”四种模式推广山地梅花鸡生态健康养殖技术，提高梅花鸡生产效率与产品质量，助力通江县当地山地高效特色农业高质量发展。

　　学--核心技术：1月11日，实践团队到达通江县杨柏镇山地梅花鸡福利示范养殖基地进行学习。基地负责人刘万平热情的带领团队成员走进一片梨园中，来到一栋“福利”鸡舍门前，推开鸡舍大门，团队成员看到鸡舍内监控、风机、料线水线一应俱全。刘总介绍到：“我们以严格的饲养管理标准进行养殖，采用可移动式鸡舍，更适合当地丘陵地形。鸡舍采用太阳能光伏发电，既能满足鸡舍内用电需求，又能提高能源利用效率；舍内配备了风机，可以将鸡舍内温度控制在一定范围内；还配备了料线与水线，保证饲料与饮水质量合格；饲养员每天巡舍，及时反馈梅花鸡生活状态；同时该梨树种植基地两年前已停用农药，保证产品质量安全。”据刘总介绍，生态健康养殖技术提升了梅花鸡产品质量，该技术严格按照每亩200只的密度饲养，即保证了鸡有足够的空间活动，使其肌纤维生长更好，鸡肉风味更佳,又能减少养鸡对梨园生态环境的影响，实现资源高效利用与环境可持续发展，助力当地乡村振兴。

图为在生态健康养殖鸡舍内的山地梅花鸡。通讯员唐华提供

图为在梨园林下生态健康养殖的山地梅花鸡。通讯员唐华提供

　　察--种场考察：山地梅花鸡作为巴中市主推六大农产品之一，是本土特色优质肉鸡资源。通江放养森林农业科技有限公司与四川农业大学达成合作，致力于做好山地梅花鸡品种选育工作，全力打造山地梅花鸡特色名片。基于此，1月12日实践成员在通江县杨柏镇山地梅花鸡原种场考察生产情况。种场负责人刘总带领团队成员参观了厂里的孵化生产设备，细心的为队员们讲解种蛋收集与孵化的注意事项。刘总介绍：“种场生产计划将第一批13600枚种蛋作为核心种群去培育，第二批6000枚种蛋孵化后的商品鸡苗主要面向巴中市各县城销售。”

图为刘总在为队员介绍种蛋收集注意事项。通讯员邓海璇提供

　　访--企业走访：1月13日团队成员到达巴中市放养森林农业科技有限公司总部，通过走访企业了解山地梅花鸡销售情况，考察生态养殖技术助农增收的潜力。公司销售部总经理王海讲述了生态健康养殖的鸡产品主要以客户现场挑选和屠宰后真空冷链物流两种方式进行销售。在产品价格方面，王总介绍到：“相较于目前巴中市场上主要的黄羽肉鸡产品，我们生态养殖的梅花鸡产品价格要高一些，能卖到35至40元一斤。”

图为团队成员采访公司销售部经理。通讯员苟莎提供

　　研--养殖调研：1月14日团队成员到达通江县松溪乡、昆仑村对当地5户养殖户进行采访。队员们来到松溪乡养殖户的鸡场，看到地面上到处散落着喂鸡的菜叶，鸡群中时不时发出追逐打斗的声音。对此，养殖户王师傅表示：“这几百只鸡都是自己家养的，看料盆里没有饲料就加，水盆里没水就添，其他基本不怎么管，这鸡也不怎么生病。”团队成员通过总结前期示范基地的实践内容，向养殖户们介绍生态健康养殖技术。养殖约三千只山地梅花鸡的养殖户何师傅表示：“如果有单位提供资金技术支持，我愿意开展生态健康养殖。”通过在示范基地的学习实践，团队成员认识到生态健康养殖技术可以有效解决农户遇到的养殖问题，而目前该技术的推广面临着饲养理念宣传不到位、资金不足等情况。下一步团队将依托队内通江梅花鸡科技小院入驻研究生，在首席专家的带领下通过科技小院校企合作平台开展生态健康养殖技术云宣讲，着力于推广绿色高效的养殖理念，助力当地养户科学养殖，推动辖区传统农业向山地高效特色农业转型升级。

图为团队成员对养殖户进行采访。通讯员苟莎提供

　　此次四川农业大学动物科技学院“凤鸣巴乡”实践团队聚焦生态健康养殖技术，立足当地农情，对山地梅花鸡福利示范养殖基地、山地梅花鸡原种场、放养森林农业科技有限公司销售总部和通江县当地梅花鸡养殖户进行实地走访调研，不仅为团队成员们将所学知识应用于实际提供了机会，也为生态健康养殖技术推广探明道路，助力通江县乡村振兴。