多地跨区调研：“草牧循源”探寻畜牧绿色发展密码

四川文化网 2025-2-5 15:48 28人围观校园文化

　　四川文化网讯（通讯员孙郑海余聪志）1月10日至1月22日，四川农业大学草业科技学院“草牧循源・畜肥益行”团队多路并进，分别深入四川省凉山彝族自治州昭觉县、新疆维吾尔自治区和静县以及泸州市古蔺县，在当地 ...

　　四川文化网讯（通讯员孙郑海余聪志）1月10日至1月22日，四川农业大学草业科技学院“草牧循源・畜肥益行”团队多路并进，分别深入四川省凉山彝族自治州昭觉县、新疆维吾尔自治区和静县以及泸州市古蔺县，在当地畜牧场与牧民家中开展实地调研，旨在以生态建设政策与乡村振兴战略为理论基础，发挥草学专业优势，为畜牧业的绿色可持续发展提供有力支撑。

　　团队队员们首站来到凉山彝族自治州昭觉县火普村与三河村，开启为期5天的深度调研。队员们深入产业一线，走进牛场，与牧民同吃同住，全面了解家畜养殖现状。自2018年2月习近平总书记亲临三河村为脱贫攻坚指明方向后，火普村与三河村依靠万亩草莓种植产业与牛羊畜牧业成功脱贫，居民生活水平显著提高。

图为团队成员参观牛场排泄废物处理厂徐小琴供图

　　然而，当地畜牧产业仍面临诸多挑战。调研发现，尽管牛场为居民提供了就业机会，但部分居民仍坚持传统养殖方式。冬季雪季时，畜牧场积雪覆盖，牧草匮乏问题突出。即便部分牛场已实现牧草与牛饲养一体化运作，仍难以避免饲草短缺，需高价购买大量饲草，导致养殖成本大幅增加。此外，牛场养殖过程中产生的大量排泄废弃物，虽已采用堆肥熟化处理，部分用于饲草种植施肥，部分出售，但处理效率与效益仍有待提升，牛场方面也在持续优化处理流程。

　　第二站，队员们奔赴新疆维吾尔自治区和静县，走进瑞缘乳业。他们完善的“畜—肥—草”资源循环再利用模式令人眼前一亮，养牛、产奶的同时，将牛粪还田，促进草场恢复。除了独特的牧场经营模式，瑞源乳业还运用数字化手段监控每头奶牛的日常情况。通过奶牛产奶量、产奶品质等数据，工作人员能够及时发现奶牛健康问题并采取相应措施，有效提高了管理效率，降低了人工成本，保障了牛奶品质。同时，牧场将旅游休闲产业与生产模式深度融合，为产业发展注入新活力。

　　但在走访牧民家庭时，队员们发现当地同样面临严峻的牧草短缺问题，家畜饲养主要依赖青贮饲料和燕麦。而青贮饲料存在商品化程度低、运输成本大、机械投入大、贮藏损失大等问题，如何降低成本、提高产量成为牧民亟待解决的难题。

图为团员走访农村养殖场彭瑞供图

　　队员彭瑞在与瑞缘乳业工作人员李女士交流时表示：“通过本次深入调研，我们深受启发。了解到畜牧业现阶段面临的饲草难题后，我们将结合自身专业知识，充分发挥大学生的作用，为畜牧行业的蓬勃发展贡献青春力量。”

　　1月20日，最后一战队员们抵达四川省泸州市古蔺县，重点聚焦当地牛场畜肥污水的处理难题。畜禽养殖废水来源广泛，包括排泄物、饲料残渣、冲洗水和其他废水，含有大量有机物、病原体、悬浮物和重金属，需采用生物、物理和化学处理技术进行综合处理。同时，畜肥污水中也含有一定的营养物质，促进畜肥污水消纳，实现粪污资源化利用也是提高牧场生产效率的有效途径。队员们深入牛场细致考察，为后续提出针对性解决方案收集了丰富的第一手资料。

图为团队成员与牛场负责人合影李墨兰供图

　　“草牧循源・畜肥益行”团队横跨多地，深入畜牧产业各环节开展调研，挖掘出畜牧业绿色可持续发展的关键阻碍与潜在机遇。成员通过亲身交流，深化对产业的认知，明确知识与产业需求结合点。后续，团队将基于调研资料，结合草学专业知识，运用科学种植技术解决冬季牧草匮乏，研发高效处理工艺，为畜牧业绿色发展与乡村振兴助力。