最智慧的一道菜
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    最智慧的一道菜

    一休先生 2025-2-16 10:46 851人围观 四川美食

    看似最简单最普通不过，但是这道菜，不仅检验了厨师的水平与灵气，而且提炼出了人生最高的智慧。在彭州高铁站的这家小餐厅，一休先生随意给厨师下了命题：生炸豆腐块。 厨师也不谦让，很快作品上桌。黄灿灿的豆腐 ...

            看似最简单最普通不过，但是这道菜，不仅检验了厨师的水平与灵气，而且提炼出了人生最高的智慧。
            在彭州高铁站的这家小餐厅，一休先生随意给厨师下了命题：生炸豆腐块。


            厨师也不谦让，很快作品上桌。
    黄灿灿的豆腐块配以红艳艳的辣椒蘸料，在视觉上就已经冲击了众人的食欲。


            外酥里嫩，清香扑鼻……豆腐的本真原味，唯有这种做法才能体现得淋漓尽致。

            
            确是大道至简，至高水准——先生对厨师予以高度表扬。


            厨师说：点这道菜，便知先生不是一般的吃货。
            先生曰：返璞归真乃觉悟，人间至味是清欢。

           《四川文化网》美食频道主持人秋月、洪净、芝芝为您播报。
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    原作者: 川西工作站 来自: 四川文化网
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