绿色浪潮席卷食品行业，环保包装成新宠

四川文化网 2025-2-26 11:57 42人围观校园文化

　　四川文化网成都2月12日电（通讯员余凯璇）近年来随着消费者环保意识的不断提升，食品企业纷纷将目光投向环保包装，力求在满足产品包装需求的同时，减少对环境的负面影响。2025年1月20日，四川农业大学绿装使者 ...

　　四川文化网成都2月12日电（通讯员余凯璇）近年来随着消费者环保意识的不断提升，食品企业纷纷将目光投向环保包装，力求在满足产品包装需求的同时，减少对环境的负面影响。2025年1月20日，四川农业大学绿装使者队实践队深入成都市等地，针对不同人群开展食品包装环保调研采访，了解民众对食品包装环保的认知、态度和期望。

　　在此次调研活动期间，实践团队综合运用问卷调查与现场采访两种形式，致力于全方位、深层次地收集民众的看法。团队成员们与10多位民众展开了面对面的深度沟通交流，共计发放问卷50份，成功回收有效问卷25份。问卷数据显示，80%的受访者能说出至少一种常见环保包装材料，其中纸质材料提及率达70%，可降解塑料为55%。但仍有30%的受访者对环保材料的特性和应用范围了解有限。

　　调研结果表明，食品包装环保问题备受民众关注，绝大多数受访者都觉得食品包装的环保状况和自己的日常生活紧密相连。在调研过程中，当被问及“是否关注食品包装的环保信息”时，王女士谈到：“我挺关注的，现在环境问题严峻，看到不可降解的包装就揪心。买食品时，有环保标识的更能让我放心，也能看出商家的社会责任感。”从这些反馈中，可以看出民众对食品包装环保的重视程度。

图为实践队员在街边采访路人对于食品包装环保的意见。王妃供图

　　在调研队员深入了解的过程中，民众对食品包装环保问题表达了关切。60%的受访者认为“过度包装”是主要问题，如某品牌坚果，平均包装层数达4层。同时，40%的人指出“包装材料难以回收”，35%的人关注“非环保材料使用比例高”，从调研结果看出环保包装变得越来越受关注的趋势。

　　面对这一趋势，环保包装逐渐成为食品行业的新宠。许多食品企业开始采用可降解材料替代传统塑料包装。团队成员发现，一些企业使用由植物淀粉、纤维素等天然材料制成的包装，这些材料在自然环境中能够较快分解，大大降低了对环境的压力。同时，一些企业还在包装设计上进行创新，通过优化包装结构，减少包装材料的使用量，实现了包装的轻量化。

图为目前市面上部分环保材料制作的环保材料。余凯璇供图

　　实践团队成员表示：“本次调研让我深切感受到，民众十分重视食品包装环保，满怀期待。这体现出公众环保意识的提升，也为食品包装行业的发展指明方向。”

　　然而，环保包装在推广过程中仍面临一些挑战。一方面，可降解材料的成本相对较高，这在一定程度上增加了企业的生产成本。另一方面，目前环保包装材料的种类和性能还不能完全满足所有食品的包装需求，需要进一步的技术研发和创新。

　　尽管如此，这次调研不仅为了解民众对食品包装环保的看法提供一手资料，还为可以看出食品行业向环保包装转型的步伐并未放缓。随着技术的不断进步和市场需求的进一步释放，环保包装有望在未来成为食品行业的主流选择，为解决塑料污染问题贡献重要力量。我们也期待更多的食品企业加入这一绿色浪潮，共同推动食品行业的可持续发展。