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“酒海沉浮30年”系列之二:远见卓识自创品牌

谦谦 2017-5-29 23:07 1071人围观 四川美食

  人们常说,选择比努力更重要。   在事业步入正轨时,凭借在业内摸爬滚打多年总结的经验教训,余刚认识到:“如果只靠加工生产原酒、生产经营散酒,不创立自己的品牌,企业就永远做不大。”余刚开始尝试创立自 ...

  人们常说,选择比努力更重要。

  在事业步入正轨时,凭借在业内摸爬滚打多年总结的经验教训,余刚认识到:“如果只靠加工生产原酒、生产经营散酒,不创立自己的品牌,企业就永远做不大。”余刚开始尝试创立自己的品牌。

  他说:“崇州地处四川盆地的腹地,是著名的酒乡,盛产美酒,我就想注册为‘金盆’。后来发现‘金盆’商标,已被安徽一家公司抢先注册,于是,我干脆就把‘金盆’改为了‘金盆地’”。

  “金盆地”商标注册成功后,2001年12月,余刚将崇州市酒丰实业有限公司,正式升级更名为四川金盆地(集团)有限公司。在深入分析后,余刚制定了以发展自身品牌为目标的“两条腿走路”方针。

  一是金盆地原酒品牌。作为“四川八大原酒企业”,金盆地在诸多原酒企业中,首家创新推出原酒品牌化、标准化、规范化的经营模式。2009年,集团投资3亿,全力打造金盆地万吨级酿酒基地。2013年8月,万吨级酿酒基地项目全面竣工,标志着集团原酒生产正式进入规模化阶段。

  万吨级酿酒基地共设有三个中心:万吨级酿酒中心、10万吨原酒储酒中心以及交易中心。万吨级酿酒中心建设酿酒车间10个,新建窖池3000个,年产优质浓香型白酒原酒2.5万吨。10万吨原酒储酒中心以及交易中心作为配套项目同时启动。

  在余刚的心中,有一个梦想,那就是通过万吨级酿酒基地,增强企业的核心竞争力,吸纳川西原酒资源,让客户企业和川西中小原酒企业对万吨级基地形成依赖性长期合作,在挖掘保护崇州酒史文化的同时,倾力打造中国西部原酒基地。

  二是金盆地成品酒品牌。2009年底,集团将拥有川内少有清代窖池群的崇阳酒业收归旗下。1988年,崇阳酒就获得“中华人民共和国商业部优质酒”称号。金盆地牵手崇阳酒后,凭借源自清代光绪年间的“姚林烧坊”的古窖和独特的酿造技术,再施以现代科技的检测与配方,一跃成为川西地区规模名列前茅的白酒生产营销企业。

  事实证明,余刚的决策是多么的正确。在很多原酒企业还停留在“OEM”阶段时,金盆地集团已经在创建要素品牌的道路上迈开了坚实的步伐,把原本以生产原酒为主的传统白酒企业打造成原酒生产与品牌发展的双线发展的白酒企业集团,主要生产销售“金盆地”、“崇阳”、“一品江山”三大品牌系列浓香型白酒。

  已经实现了“两条腿走路”的金盆地,势必会走得越来越稳健。

原作者: 瞿湘云 来自: 四川文化网
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