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许是钢筋森林、世事流俗之故,又许是工作繁重、年龄渐长之故,不知从什么时候开始,我喜欢上了摘菜挖笋的田园生活,以致于现在,再忙也要挤出时间,开车出城,于河畔山野,乡村丘陵,寻觅那方能调心整理的静静天地…… 很幸运,遇见了正在塘里挖藕的村民,遂与之攀谈,过过挖藕之瘾。 来个跳跃,可惜早无少时之“脉动” 部分书友的合影 这是村民种植的一种经济植物,正开着鲜艳的花朵。猜猜,它是什么? 返回时,决定去连山镇吃地方名菜“连山回锅肉”。这菜肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、色泽油黄、鲜嫩醇香,最大的特点就是大片大片的,每片要卖10个大洋。 相传连山回锅肉发源于宋朝,在油锅里混合蒜苗翻炒,肉香四溢,百步飘香。当然,不加我们的郫县豆瓣,它是无法飘香的。 |
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