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标题: 组诗:成都的美食, 解说你的意气风发之事(洛阳李易农) [打印本页]

作者: 7502138lyn    时间: 2019-10-30 21:23
标题: 组诗:成都的美食, 解说你的意气风发之事(洛阳李易农)
组诗:成都的美食, 解说你的意气风发之事

作者:李易农

@夫妻肺片,一部崇尚幸福生活的奋斗史

在成都,半边桥这个名字绝对是很有诗意的
因为郭氏夫妻,在这里把废片
巧妙地加工后,成为人们交口称赞的
肺片

但肺片里没有肺
郭氏夫妻的优胜劣汰法则里,剔除了牛肺口感的缺陷
挑担提篮,走街串巷,一日日的叫卖中
牛肉铺的边角废料,最终被上升了一个档次

精心采购,细心腌制,再用心切片
生活的劲头,就在这繁琐的程序里
得以传承
多少年过去了,他们为美食书写的传奇故事
仍然久品不衰

不衰的,还有我们的热情
在全国,任何一家美其名曰“夫妻肺片”的菜谱里
都有成都半边桥的影子
都有一部我们崇尚幸福生活的奋斗史
在延续


@ 钵钵鸡,让你获得了华美转身的真谛

在成都,这些陶器钵的光亮里
一定有神奇的大学问
被竹签串起的鸡肉,于红色的汤水里
开启了你人生的味蕾盛宴

热气蒸腾的陶器钵,咕嘟咕嘟的声音
颇有念经的味道
各种来自于大自然的香味草木,于沸水中
齐心协力释放无限多的香粒子
此时的气味,成为一种国度,一座江山
让你品味的时候,尽情掏出体内的千千万万个欢喜
来迎合它

来迎合的,还有它皮脆肉嫩,麻辣鲜香
但这些,这并不能充分把一道美食的品格替代
可以是香菇凑趣,也可以是木耳、莲藕合谋
在鸡肉因吸取汁水而饱满肥硕之时
所有在场者,都成了生活里的贵族

是的,原本平凡的你
因为一道美食,而让你的人生
无意间获得了华美转身的真谛

@ 龙抄手,解说你的意气风发之事

龙腾虎跃,龙凤呈祥
带龙的事物,总是被我们顶膜礼拜
在成都,随随便便的一家美食店
都可以让你体味到龙抄手的特殊位份

面粉里加鸡蛋,这是龙抄手皮子的真实成色
如纸的薄,如稠的细
由此又暗藏无数的劲头
让你咀嚼起来,牙齿的开合更有意趣

细腻肉质,促使香醇味道,鲜活度异常高涨
尽管你的舌尖挑剔,但味蕾上的幸福指数在上升
这没有缺憾的体验,堪称美食追寻路上的
里程碑

这时候,你会发现
龙抄手的饱满造型,于清亮的汤水里
犹如蛟龙出海,解说尽了你人生路上
应该有的意气风发之事



作者:李易农

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  作者简介:李易农,本名李刚,洛阳人。中国作家协会会员。洛阳文学院签约作家。在《人民日报》及《诗刊》《延河》等媒体发表作品2500余件次,先后获得诗刊社、光明日报、解放军报等全国各地征文大赛奖项近百次。首届“网络诗人高研班”学学员。其创作事迹被洛阳日报、河南日报、人民武警报等媒体报道。出版“梦想”四部曲:散文集《月上高岗》《月暖高岗》、诗集《月明高岗》《月圆高岗》。目前为《星星》诗刊APP公益编辑、《今日栾川》报副刊编辑、《快乐作文与阅读》杂志特约编辑。






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