盐煮花生 - 四川文化网—四川文化艺术门户网站

资格的盐煮花生
需要刚出土的嫩花生
昨天，就在昨天
我还真尝过那种鲜嫩

老表进城我请他吃过夜啤酒
吃夜啤酒时点了盘盐煮花生
昨天我坐车两小时来到老表家
他也招待我吃一回乡下的花生

老表背着背兜到村口小卖部
背回一背啤酒热汗涔涔
然后打来几桶深井的水
把啤酒放进去冰冷冰冷

表嫂走进她的花生地
扯了两窝落花生
几下子洗得干干净净
用盐水煮出清香阵阵

然后我和老表
剥着盐煮嫩花生
呷着凉水冻啤酒
天南地北吹起龙门阵

表嫂殷勤地说
你们城里人爱吃盐煮花生
不知我这个煮入味没得
她不知道城里那味道哪有这般清纯

其实，我不是不知道
花生正长着呢
种庄稼的人才舍不得
这个时候糟践它是不是太狠心

吃饱喝足经过老表的花生地
刚扯过的花生窝留下一块疤痕
青青的花生叶对我怒目而视
微风吹来一丝丝带泥的血腥