紫气东来元旦欢

作者/黄建文
光头圆脑惹人夸，
一喊其名笑若花。
入口甜绵真美味，
相携紫气到农家。
读了这首诗，你首先想到是什么呢？对，是茄子。我国古代文献中，最早提到茄子的是晋代嵇含的《南方草木状》。到北魏贾思勰写 《齐民要术》时，就更多地提到它了。茄子的皮通常呈紫色。
宋朝诗人郑安晓写有一首《咏茄子》诗：“青紫皮肤类宰官，光圆头脑作僧看。如何缁俗偏同嗜？入口原来总一般。”说明当时茄子的果皮以紫的为主，而且雅俗共赏。
茄子不仅可以作为蔬菜供人食用，同时也有一定的药用价值。有“清热、活血，止痛，消肿”的功效。
茄子为茄科植物茄的果实。夏、秋果熟时采收。茄子营养丰富，含有人体所需的脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷及维生素等，可作为蔬菜食用，同时也有一定的药用价值。据《中药大辞典》记载：“性甘、凉““入脾、胃、大肠经”有“清热、活血，止痛，消肿”的功效，主“治肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡”。茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子中维生素P的含量很高，能增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止毛细血管破裂出血；茄子中还含有胆碱、龙葵碱等多种生物碱，尤其是紫色茄子中维生素含量更高，可以抑制消化道肿瘤细胞的增殖。茄子纤维中含有的维生素C和皂草昔，有降低胆固醇的功效；
茄子中的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿，有一定的辅助治疗作用。长期服用蒸茄子，可以清热活血、消肿止痛，有效治疗内痔出血。
　茄子的本色是紫气，古有紫气东来成语，其寓意和象征是什么？
　意思就是有紫气从东方而来，而紫气自古以来就是吉祥、富贵的象征。所以在古代官服多为紫色，书香门第家庭，大门都会挂上“紫气东来”的牌匾，借此比喻吉星高照；在现代，很多老百姓在春节来临的时候，也会把紫气东来贴在门框上作为门联的横批。
　　汉·刘向《列仙传》：“老子西游，关令尹喜望见有紫气浮关，而老子果乘青牛而过也。”传说老子过函谷关之前，关尹喜见有紫气从东而来，知道将有圣人过关。果然老子骑着青牛而来。老子很有学问，在周王朝担任主管图书典籍的官职。“紫气东来”乃“老子出关”时的一大胜境，流传千古，代代传诵。
　　家里悬挂紫气东来这种风水画是特别好的，寓意家里每个成员的运势以及财运有好的发展，暗示事业有一个比较好的发展机会和空间。得到一个比较大的进步，得到一个特别好的心理力量。
元旦节来了，蒸上一盘紫色茄子，寓意“蒸蒸日上，紫气东来”。讨个好兆头，图个吉祥意。
愿祖国母亲:
命途风霜尽，乾坤气象和，
历添新岁月，福满旧山河，
紫气东又来，虎虎更生威！
愿每个中国人:
紫气东来，瑶池西望，
翩翩青鸟庭前降！
事业爱情绵绵如来，
平安健康世世观音！