宋根东：饮食与养生（一）

饮食与健康

前言

饮食是维持人体生命活动的物质基础。民以食为天, 饮食与健康密切相连，医食同源,药食同源,食疗是我国的祖传。人的机体虚弱则须补，用补法使人体正气充盈，祛病强身，抗衰老，延年益寿。补，分药补和食补，当以食为佳。要从根本上改变人体健康状况,首先要从饮食上入手,这是我国自古以来就推崇的食养文化。科学饮食、合理膳食，还应顺应二十四节气的特点，以及人的生理特点，做到饮食五味与天人相应，定会使人体受益，吃出个好身体。相反，饮食不当，搭配错误，就会生杂病，甚至中毒死亡。

今后十年，将是我国居民食物结构迅速变化和营养水平不断提高的重要时期。加快食物发展，改善食物结构，提高全民营养水平，增进人民身体健康，是国民整体素质提高的迫切需要，也是实现小康社会的重要任务。

所以，我们必须在全民中普及饮食知识，以利提高全民的身体素质。几年来，笔者收集了大量这方面的知识，现汇编成册，以飨读者。愿大家根据家庭和个人的实际情况，有选择地采用。在此对条款的原创者表示衷心感谢。为了通俗易懂，编者在文字上做了些修改，如有错误，请批评指正。希望中老年朋友能够喜欢，如能参照实行，定会受益。

编者-------宋根东

目录

1.中老年人饮食原则……………（）

2.民间食疗要决…………………（）

3.中国居民平衡膳食宝塔......（）

4.  吃中“五个五”…………….（）

5.  吃的学问“十个字”……….（）

6. 助你健康好颜色的十种食物..（）

7. 吃食物的正确顺序……………（）

8. 二十五种最佳食物搭配法…….（）

9. 豆腐不易“打单身”……………（）

10. 具有降压的食物………………..（）

11. 具有减肥作用的食物…………（）

12. 不能同吃的几种食物…………..（）

13. 相克食物及危害………………（）
14. 食物相克与中毒解救 …………（）

15. 有害食物………………………..（）

16.进食大忌诗……………………….( )

17.不可多吃的几种食物

18.应该天天吃的几种食物

19. 怎么吃好一天第一顿饭

20.多吃点猪血好

21.“去火”蔬菜

22. 一天一个土豆防中风

23.大脑疲劳吃些啥

24.健脑主食类 蔬菜类 肉食类

25.中医健脑粥

26.喝鸡汤益处多

27.负担过重吃些啥

28.八种食物助安眠

29.六种食物有益更年期男性

30.补肾食物

31.白萝卜、梨糖治感冒

32.蒜泥糖水治咳嗽

33.经常喝牛奶可防结肠癌

34.香蕉越熟其抗癌效果越高

35.常见食物营养之最

36.多吃春笋诱发胃出血

37.胡萝卜莫作下酒菜

38.做菜时椒、姜、蒜别乱放

39.办松花蛋一定要加姜醋汁

40.吃火锅少喝汤

41.这些食物别带皮吃

42.晚餐不宜吃虾皮

43.老年人宜多吃菠菜和草莓

44.菠菜养血有助改善体质

45.吃水果应注意

46.老年人晨炼前要进食

47.营养《三字经》

48.儿童营养口诀

49.食疗养生歌谣（一）（二）

50.长寿食疗歌（一）（二）

51.民间食疗顺口溜

52.三十种蔬菜食疗歌

53.水产品食疗歌

54.水果食疗歌

55.花卉食疗歌

56.药粥歌
57.五种食疗粥

58.食养,注意营养

59.均衡营养最重要

60.五大脏器的营养要求

61.健康的第一大基石—合理膳食

62.保持清淡口味,控制食量

63.健康元素常  “露面”

64.心脑血管患者的饮食调养

65.高血压患者的饮食

66.冠心病病人如何选择食物

67.世界卫生组织公布的十大垃圾食品

68.平衡膳食的食物相配之经典十招

69.你的食物就是你的药物

70.多吃富含水分的食物

71.花生米皮煮红枣可补血

72.老人春季食补偏方

73.春季别忘喝 “药粥”

74.夏季饮食调养

75.秋季养生保健

76.冬季养生,多吃黑色食物

77.适量 “冷食”浇 “冬火”

78.冬季药膳炖品三款

79.驱寒良方—当归生姜羊肉汤

80.“东北乱炖”营养全面

81.关于人体酸性化及改善