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《川酒赋》
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《川酒赋》
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作者:
黄建文
|
时间:
2024-9-16 16:49:31
|
阅读:313
|
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天府之国,物华天宝;蜀川之地,人杰地灵。山川雄奇壮丽,孕育美酒佳酿;岁月悠悠绵长,传承酒艺精妙。川酒者,香溢四海,誉满寰球,实乃华夏酒文化之璀璨明珠焉。
川地多有良泉,其水澄澈甘洌,堪称酿酒之上乘佳品。若夫岷江之畔,江水滔滔奔涌,润泽五谷使之丰饶;沱江之滨,波光粼粼闪耀,培育高粱促其茁壮。更有那雪山融水,涓涓潺潺流淌,汇聚于深潭之中,清澈通透见底,其质纯净无瑕,堪比玉液琼浆。水乃酒之血,川中之水,赋予川酒灵动之魂魄。
川酒之美,美于其粮。广袤沃野,稻麦馥郁飘香。金黄之谷穗,饱满丰盈丰硕;红亮之高粱,粒大质优上乘。糯米软糯细腻,玉米香甜可口,五粮齐聚一堂,共酿芬芳馥郁。且观那田垄之间,农夫辛勤劳作耕耘,汗水滴落禾下之土;待到秋收之季,满仓粮食堆积如山,笑靥绽放欢快之颜。粮乃酒之肉,川中之粮,成就川酒醇厚之韵味。
川酒之妙,妙在其艺。古法传承久远,匠心独运非凡。蒸煮发酵之程,火候掌控恰到好处;勾兑调配之举,比例掌控精准无差。酒曲为媒妁,催生奇妙变化;窖池为家园,孕育岁月沉香。师傅们技艺娴熟精湛,心手相互呼应,观色闻香审慎,精益求精不苟。历经寒暑交替,方得美酒佳酿;岁月沉淀积累,始显川酒魅力。艺乃酒之骨,川中之艺,铸就川酒卓越之品质。
忆往昔,诗仙太白,举杯邀月,豪放洒脱不羁,“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯”,其情其景,令人心驰神往;东坡居士,把酒问青天,思念亲人挚友,“但愿人长久,千里共婵娟”,其思其念,感人肺腑至深。川酒入诗,诗意愈发浓郁;诗韵佐酒,酒兴愈加酣畅。
看今朝,川酒之名,响彻华夏九州。五粮液,浓香之典范,醇厚绵甜,回味悠长深远;剑南春,历史源远流长,芳香浓郁,典雅华贵端庄;泸州老窖,窖香独具特色,口感醇厚,韵味无穷无尽。诸般美酒,各显千秋风采,共展川酒之绰约风姿,同谱酒业之辉煌篇章。
至若春和景明,呼朋唤友结伴,游于山水之间,携川酒而畅怀痛饮。赏桃花灼灼其华,品美酒香醇可口,花香与酒香相互交织,诗意与醉意彼此交融。或于秋高气爽,登高极目远眺,望层林尽染斑斓,饮川酒以抒怀寄情。感秋风瑟瑟吹拂,叹岁月匆匆流逝,秋思与酒意相互共鸣,豪情与壮志携手齐飞。
川酒者,情之所牵系,心之所依归。逢喜庆欢乐之事,举杯共同欢庆,欢乐气氛洋溢;遇忧愁烦闷之时,借酒消解忧愁,烦恼一并皆忘。川酒之情,温暖抚慰人心;川酒之韵,陶醉痴迷众生。
嗟乎!川酒之美,难以言尽详述。愿川酒之香,永远飘溢世间;川酒之业,繁荣兴旺昌盛!
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黄建文
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黄建文,中共党员,仁寿县作协、诗词学会会员,眉山诗歌协会员,美篇“文学爱美”圈主,《中国乡村》杂志四川选稿基地主编,香港荷花文艺杂志社员、乡土作家。发表诗文500篇(首)。
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